Restaurant

AGRITURISMO

Piandartino

Il Ristorante

Ristorante e servizi del nostro agriturismo in Maremma Toscana.

Restaurant de notre ferme en Maremma Toscane

La cuisine de notre restaurant est liée aux produits de saison.

En hiver, nous délectons nos hôtes avec une prévalence de soupestortelliniviandes rouges et gibiers, tandis qu’en été des saladesplats froids et grillades sont servis en été.

La cuisine utilise des produits de la ferme obtenus traditionnellement «en cascade»: du fourrage et des céréales pour nourrir nos animaux, notre blé pour faire le pain.

Sont très spéciaux la charcuterie et les fromages frais, en particulier le « ravaggiolo » obtenu à partir de lait frais de brebis et du lard à la manière Amiata.

En outre, gâteauxlégumes en aigre-doux, légumes farcis et les viandes fumées sont la contribution personnelle et importante de Adriana.

Mais puisque Piandartino signifie aussi la tradition, les hôtes, en plus de déguster nos plats, sont en mesure d’aider à leur préparation, en apprenant les meilleures astuces et les meilleures recettes de la cuisine toscane.

Galerie Photos

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Chiusura ristorante

Informiamo i nostri gentili ospiti che il ristorante rimarrà chiuso per tutto il 2020.